Quinoa

Quinoa ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Mineralstoffen und Spurenelementen; bei Glutenunverträglichkeit

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Hundefutter mit Quinoa
Katzenfutter mit Quinoa

Quinoa ist ...


... eine glutenfreie Pflanze, die sich daher bei Glutenunverträglichkeit als Getreideersatz anbietet. Quinoa besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten in Form von Stärke. Auch ist es reich an Eiweiß, Mineralstoffen (Kalium, Magnesium) und Spurenelementen (Eisen, Phosphor, Zink). Die enthaltenen Fettsäuren sind überwiegend ungesättigt.

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