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Gerste

GersteGerste ist ein Getreide und besteht damit überwiegend aus Kohlenhydraten in Form von Stärke. Darüberhinaus enthält es Vitamine (B-Gruppe), Mineralstoffe (Kalium, Magnesium) und Spurenelemente (Eisen, Kupfer, Mangan, Zink). Die enthaltenen Ballaststoffe regen - bei gleichzeitiger ausreichender Flüssigkeitszufuhr - die Darmtätigkeit an.

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