Kombi-Einkaufen

Soja

SojabohnenSojabohnen haben einen hohen Eiweißgehalt, dessen Qualität mit der von tierischem Eiweiß vergleichbar ist. Soja ist reich an Vitaminen (B-Gruppe, E), Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Magnesium) und Spurenelementen (Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor, Zink). Soja (auch: Hochprotein-Soja, Sojabohnen, -granulat, -öl, -schalen, -schnetzel, texturiertes Sojaeiweiß).

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