Yams ist ein Gemuese, das reich an Kohlenhydraten in Form von Stärke ist, sowie Carotin (Provitamin A) und Kalium. Yams werden entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften zugesprochen. Lichtyams (auch: Lichtwurzelsalz)
"Erst verhungert die Biene und dann der Mensch". Von ca. 560 Wildbienenarten in Deutschland ist bereits über die Hälfte stark bedroht. Auf Feldern und Wiesen, öffentlichen Flächen und in Gärten blüht es immer weniger. Gemeinsam ändern wir das und lassen es blühen!
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