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Johannisbrotkernmehl

Ballaststoff, Verdickungsmittel, Emulgator

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Johannisbrotkernmehl

Johannisbrotmehl besteht aus den zerkleinerten Hülsenfrüchten des Johannisbrotbaums. Es ist fettarm, ballaststoffreich und enthält Vitamine (A, B) und Mineralstoffe (Calcium, Eisen). Johannisbrotmehl ist bei Glutenunverträglichkeit anwendbar.

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Johannisbrotkernmehl

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